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Nera di Bufala

Gastronomia, salumeria e rosticceria

Nera di Bufala è una realtà autentica e radicata nel territorio di Policoro, in provincia di Matera, che nasce dalla passione per i prodotti genuini e dalla volontà di valorizzare le eccellenze gastronomiche italiane.

Su di noi

Nera di Bufala

Situata in Via Giustino Fortunato 79, la nostra attività rappresenta un punto di riferimento per chi è alla ricerca di sapori veri, tradizione e qualità senza compromessi.

Da sempre selezioniamo con cura ogni prodotto presente nel nostro punto vendita, offrendo una vasta gamma di specialità che spaziano dalla salumeria artigianale ai latticini freschi, fino all’olio extravergine di oliva e ai vini biologici. Il nostro obiettivo è quello di portare sulla tavola dei nostri clienti solo il meglio della produzione locale e nazionale, privilegiando fornitori affidabili e metodi di lavorazione tradizionali.

La nostra salumeria propone prodotti di alta qualità, realizzati secondo ricette tramandate nel tempo, mentre i latticini rappresentano il cuore della nostra identità: freschi, genuini e lavorati con attenzione per garantire gusto e autenticità. L’olio EVO che offriamo è selezionato tra le migliori produzioni, caratterizzato da profumi intensi e un sapore equilibrato, perfetto per esaltare ogni piatto.

Cosa Offriamo

Servizi

Salumeria

La salumeria di Nera di Bufala rappresenta un punto di riferimento per tutti gli amanti dei sapori autentici e della tradizione italiana. Situata a Policoro, la nostra attività
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Latticini

I latticini di Nera di Bufala rappresentano il cuore della nostra identità e della nostra offerta gastronomica. Selezioniamo solo prodotti freschi e genuini, provenienti da allevamenti controllati e
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Galleria

Nera di Bufala è anche sinonimo di eccellenza nel vino biologico, con una selezione curata che valorizza cantine attente alla sostenibilità e al rispetto della natura.

Meat lovers market.
nerodibuffal
Jars of pickled vegetables on rustic wooden background.
Jug with olive oil and bowl with olives on wooden table, space for text
Testimonianze

Cosa Dicono di Noi