Nera di Bufala
Gastronomia, salumeria e rosticceria
Nera di Bufala è una realtà autentica e radicata nel territorio di Policoro, in provincia di Matera, che nasce dalla passione per i prodotti genuini e dalla volontà di valorizzare le eccellenze gastronomiche italiane.
Su di noi
Nera di Bufala
Situata in Via Giustino Fortunato 79, la nostra attività rappresenta un punto di riferimento per chi è alla ricerca di sapori veri, tradizione e qualità senza compromessi.
Da sempre selezioniamo con cura ogni prodotto presente nel nostro punto vendita, offrendo una vasta gamma di specialità che spaziano dalla salumeria artigianale ai latticini freschi, fino all’olio extravergine di oliva e ai vini biologici. Il nostro obiettivo è quello di portare sulla tavola dei nostri clienti solo il meglio della produzione locale e nazionale, privilegiando fornitori affidabili e metodi di lavorazione tradizionali.

La nostra salumeria propone prodotti di alta qualità, realizzati secondo ricette tramandate nel tempo, mentre i latticini rappresentano il cuore della nostra identità: freschi, genuini e lavorati con attenzione per garantire gusto e autenticità. L’olio EVO che offriamo è selezionato tra le migliori produzioni, caratterizzato da profumi intensi e un sapore equilibrato, perfetto per esaltare ogni piatto.
Cosa Offriamo
Servizi
Latticini
Galleria
Nera di Bufala è anche sinonimo di eccellenza nel vino biologico, con una selezione curata che valorizza cantine attente alla sostenibilità e al rispetto della natura.




